宝宝食物“黑名单”,这六类食物别给宝宝吃了!
没有宝宝能够拒绝零食的诱惑!身为大人的我们也不例外。
有滋有味的小零食,不仅可以作为宝宝两餐之间的加餐,还能够成为宝宝童年的美好回忆。但是,宝宝正处于生长发育的关键时期,过量或不合理的零食摄入,不仅会增加宝宝的肥胖风险,还会导致一些慢性病的发生风险。因此,下面这六类“黑名单”食物,最好别给宝宝吃!
01
人造胶冻食品
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只能以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身对人体无害,多数都会被排出体外,但它却会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,对宝宝的成长非常不利。
02
人造奶油
“人造奶油”就是把植物油经过加氢处理后变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,再加入一些防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。专家称人造奶油含反式脂肪酸,过多摄入可使胆固醇增高,增加心血管疾病危险。
03
人造海味食品
这里食品的代表有鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低价、劣质鱼为原料经加工的人造海味产品,往往大受欢迎。但这些人造海味食品中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。由这些添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低,大人都要少吃,更别提孩子了。
04
人造加工肉制品
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。多数火腿肠和肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉,这就创造了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
05
膨化食品
膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。据专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中含有大量的铅和铝等重金属,对人体的神经系统造成伤害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能导致痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。
06
烧烤
烧烤时炭火中的呛烟含有多种有害物质,如硫氧化物、氮氧化物、苯并芘等,虽然肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,但其中富含的维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入,所以请减少食用烧烤食品的次数。如果实在想吃,就把烤肉搭配蔬菜水果一起吃。生菜、西红柿、青椒和苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中,丰富的维生素C可减少有害物质亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。
对于以上这六种食物,建议家长们将它们排除在孩子们的餐桌和日常饮食列表之外,或者至少控制摄入的量。要想宝宝健康茁壮成长,可以在均衡膳食的基础上,适度补充牛奶、新鲜蔬果、坚果,其他零食还是少吃为好!